良品铺子推出“自然健康新零食”品牌，倡五减新趋势。

据证券时报网报道，2024年6月25日至27日，备受行业瞩目的FBIF2024食品创新博览会在上海国家会展中心盛大举行，良品铺子（603719）以“自然健康新零食”为主题展吸引了众多参观者和商业伙伴。在这场国内最具影响力的食品盛会上，良品铺子首次公开阐述品牌升级背后的洞察，并发布了全新的品牌主张，提倡“五减”健康零食趋势，成为推动自然健康零食普及的先锋。
尤为引人注目的是，良品铺子宣布计划在未来三年内，通过技术创新消除所有不必要的食品添加剂，致力于推动整个食品行业迈向更健康、高品质的发展道路。为了实现这一目标，他们将健康需求具体化，通过“五减”策略实践新趋势。
展览现场，良品铺子通过户外生活方式、IP互动区和优质原料品尝区三个环节，全面展示了其升级后的品牌形象。户外生活区通过露营场景展示自然生活方式，IP区则通过新品如萌兰野山笋和Pingu大西梅互动展示，并设置扭蛋机赠送定制周边和趣味标语。而在好原料区，观众能亲自品尝到来自新疆的鹰嘴豆和云南的夏威夷果，以及新鲜蓝莓树，感受其对产品质量的坚持。
继定位为“高端零食”后，良品铺子在2024年提出“自然健康新零食”的全新价值主张，强调“更自然、更健康、更多元的新体验”，并以“好原料、好配方、好味道”为产品升级的核心。基于对消费者健康意识提升的洞察，良品铺子响应市场，倡议“五减”趋势，并在2023年参与制定相关行业标准。
国家层面的“健康中国”战略也为良品铺子的健康定位提供了支持。政府鼓励减少盐、油、糖的摄入，这促使良品铺子在产品中实践减法，如推出少添加甚至无添加的零食。他们的首款“五减”产品包括话梅、山笋和烘焙蛋糕系列，注重使用天然食材，降低负担，确保健康。
未来三年，良品铺子将致力于通过技术革新去除所有不必要的添加成分，展现出强大的产品创新力。他们已建立了覆盖原料来源的产业链，旨在提供更高性价比的产品，并通过与供应链的协同创新，打造差异化产品。此外，良品铺子的健康理念也获得了国际认可，连续多年在国际美味奖上获奖，展现了中国零食行业的领先地位。
总的来说，良品铺子正引领中国食饮行业，特别是休闲零食领域，朝着高科技、高效能和高质量的方向迈进，以“自然健康”理念塑造行业的未来发展。