永辉超市通过员工加薪及产品降价策略，由胖东来出手实施挽救行动。

永辉超市首度尝试大规模调整，面临连续三年亏损80亿并关闭400家门店的严峻局面。但在困境中，它找到了新的生机。据报道，河南永辉超市得到了胖东来和青海一家亲的支持，决定对郑州永辉瀚海北金店进行全方位改造，首个改造门店定为信万广场店，将于6月19日重新开业。改造将涉及商品结构、价格策略、环境设施、员工福利和营业时间等多个方面。 永辉超市CEO李松峰已表示，他们将效仿胖东来的成功模式，提升超市业绩。胖东来先前已成功助力步步高超市，显著改善了其销售和客流量。在胖东来的支持下，永辉超市信万广场店将引入新的商品组合，优化价格体系，提供更舒适的购物环境，并提升员工待遇。 永辉超市的困境源于2020年后的业绩下滑，面对激烈的市场竞争和电商冲击，关闭亏损店铺并剥离非核心业务成为其自救策略。然而，胖东来的以人为本、优质服务和诚信经营理念为永辉超市提供了一线生机。胖东来强调顾客体验，追求合理利润，并通过一系列措施赢得了消费者的信任。 近年来，线下超市如永辉、步步高、大润发和家乐福等都面临关闭潮，主要原因是电商竞争加剧、成本压力和消费者需求转变。为了生存，线下商超需加速数字化转型，提升消费者体验，以适应市场的变化。 总的来说，永辉超市的改革举措是其寻求变革和复苏的关键步骤，而胖东来的成功经验为其指明了方向。未来，其他永辉超市门店也可能跟随信万广场店的步伐，进入改造阶段。