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涂佑能:发展有机高粱基地可提升赤水河流域生态美。

萨达 2024-06-07 15:46:00
1999年炎炎夏日,36岁的育种专家涂佑能在仁怀市三合镇坝上村农户罗荣才的田间,被一株穗型独特的高粱所吸引。这株“牛尾砣”变异株是他多年寻找的目标。若非当日的普查行动,或是变异株未遭鸟雀破坏,涂佑可能至今仍在赤水河流域艰辛寻觅。如今,这片土地因他的努力,种植了146万亩红缨子高粱,它们是“牛尾砣”与“小红缨子”杂交的产物,改变了当地农户的生活,提升了酱酒产业的品质,乃至整个赤水河流域的生态。
被誉为“高粱之父”和“贵州袁隆平”的涂佑能,初衷是帮助乡亲们摆脱贫困,提高高粱产量。他曾梦想将亩产提升至400公斤,让一斤高粱换得四倍大米。如今,他的红缨子高粱亩产高达千斤,使得乡亲们的收入显著增长。
2008年,涂佑能与茅台签约,成为其供应商,这一转折点源于国家政策调整和他对科研的坚持。尽管过程中困难重重,他凭借个人毅力和责任感,克服了种种挑战,最终培育出适应茅台酒工艺的优质红缨子高粱。
涂佑能的故事表明,偶然与坚持的结合,以及茅台集团对本地高粱的重视,共同推动了红缨子高粱的发展,也促进了整个酱酒产业的进步。而这种对环保的考量,使得在赤水河流域大规模种植有机高粱成为可持续的选择,不仅保护了环境,也带动了当地经济的提升。尽管起初的商业化之路漫长,但涂佑能始终坚守初心,从未放弃,如今他的努力已结出硕果。