"探析市场动态：全国农产品批零猪肉价涨势明显，21.66元/公斤，周增2.2%，涨幅保持在合理范围内。"

中国农业农村部数据显示，5月27日的"农产品批发价格200指数"为116.37，相较于上周五下降了0.71点，而"菜篮子"产品的批发价格指数为116.62，周比下降了0.80点。截至当天14:00，全国农产品市场的猪肉平均价格达到每公斤21.66元，相较于上周五增长了2.2%。银河证券分析，5月份猪肉价格上涨接近13%，预计下旬自给自足的养殖户将实现扭亏。据博亚和讯，5月猪价明显上涨，5月24日为16.75元/公斤，相较于4月底涨幅高达12.95%；同日，自繁自养和外购仔猪养殖的盈利分别为58.21元/头和204.15元/头。截至4月末，我国能繁母猪存栏量为3986万头，环比回落0.1%，同比减少6.9%，连续五个季度呈下降趋势。
从供应端来看，据涌益数据预测，2024年3月肥猪供应出现了转折点，第二季度供应量预计将收缩。加上二次育肥情绪和南方雨水可能带来的影响，预计猪价将呈现逐步上升的态势。建议关注那些在成本控制方面表现优秀、财务状况稳健且估值合理的猪企，如牧原股份、温氏股份和天康生物。
此外，银河证券还指出，畜禽养殖产业链仍为市场焦点，特别是猪周期低位布局机会。在考虑行业亏损时间、能繁母猪去化程度以及未来供需紧张的预期，以及行业估值处于历史低位时，优质猪企值得重点关注。可以关注牧原股份、温氏股份和天康生物。黄羽鸡价格与猪价存在关联，因其供应端也处于低位，未来可能有上涨空间，推荐立华股份。同时，饲料行业的龙头海大集团和专注于水产饲料的粤海饲料在后周期板块中值得关注。动物疫苗新品发布也是重要动向，普莱柯和中牧股份等疫苗企业值得关注，因为白羽鸡上游供应正在收缩，整个行业正处于上升周期初期，具有板块投资价值。