永辉超市榴莲单月全渠道销售额破两亿。

6月12日，永辉超市公布最新数据，5月份其鲜榴莲全渠道销售额突破2亿元大关，创下了该品牌历史上的单月销售新高。面对初期榴莲供应受极端气候影响的问题，永辉超市凭借市场洞察力，积极拓展源头资源，严格把控商品质量。同时，他们在门店层面推出榴莲知识培训课程，提升员工服务水平，如挑选指导、免费剥皮和打包服务，从而增强了消费者对永辉榴莲的好感。
永辉超市的榴莲项目自2016年起开始发展，历经8年的产地直采策略，如今品种丰富，涵盖了金枕、甲伦、青尼、干尧等多个类型。通过直接采购，确保了榴莲的品质和口感。永辉超市对果园的选择极其严苛，比如金枕榴莲只选用树龄8年以上的果树，以保证出肉率和口感。
新鲜榴莲采摘后，首先经过初选，然后运送到泰国的永辉工厂进行二次筛选和分级，经过保鲜、杀菌处理和发酵，最后经过植物检疫后入库。在整个进口流程中，永辉超市严格监控冷链运输过程中的温度，以减小品质损失。
永辉超市持续推进“生鲜全球化源头直采”战略，已经建立了覆盖超过23个国家的海外供应链网络，包括水果、干货、水产、肉类等多个品类，约有500种产品SKU。这显示了永辉在全球生鲜领域的广泛布局和强大实力。